【越南美食】在越南胡志明, 像吃食堂般的吃法餐!
胡志明(曾称“西贡”,也称“东方小巴黎”)是一个有浓厚法式情怀的城市,这与它被法国殖民统治了60-90年密不可分。而法国殖民留给越南的不仅仅是漂亮的法式建筑(教堂、邮局、政府大楼、法式民宅等),对越南产生最为深入和长远影响的是“饮食”。
漫步在街上,法国料理的元素无处不在,已然深深扎根在越南人民的生活里。无论是小贩的流动摊挡卖的法棍三明治,还是满街的咖啡馆或路边的滴漏咖啡摊,亦或是小洋房里的法餐厅。而我们在胡志明短短的2天时光,天天享受着性价比极高的法餐,午餐晚餐不停的吃,直接吃出了吃食堂的感觉,却绝对不失装逼的范儿。
推荐三家在胡志明法餐中排名前三的法餐厅,其中两家晚上光顾,没带单反无法拍摄餐厅环境(太暗),且其中一家逼格较高的不允许你这拍那拍的low逼行为....
这是唯一一家我们白天来吃的法餐厅(有日光全爱疯拍摄也美美哒)。餐厅在Tripadvisor排名为第五,是胡志明市2130家餐厅(全菜系)中的第五名啊!!也因此获得卓越奖。这家法餐厅之所以如此出名,原因有三:第一,味道好!第二,服务好!第三,价格亲民!被称为最值得品尝的平价法餐厅!
餐厅坐落于第二区的一条小巷子里,巷子两边都是小洋楼,我们的士一驶而过都没留意到这家门面低调又不起眼的法餐厅....
餐厅不大,既有室内又有室外,相比较,室内格调感觉没有室外好,室外有个小泳池,有个小花园,白天来这里吃甚是惬意。
如果没怎么涉猎过法式餐厅的小伙伴,可以以这家作为尝试和开始,不是因为价格原因,而是他家亲民但绝对专业的服务:没有那些高逼格法餐厅的高冷酷感觉,更不用担心说要穿多么正式的装束或搞不清吃法餐的规则而闹笑话。餐厅需要提前电话或邮件预约:http://www.lavilla-restaurant.com.vn/,他家网站不仅可以预约,还有最update的菜单看哦。