【越南美食】出门在外不懂粤语,翻译器不好使、菜单还没图怎么办?
出门在外翻译器不好使菜单还没图怎么办呢?
这里为大家献上越南菜翻译大全
希望对大家有帮助
粥
Cac Loai Bun Kho,Chao:各类干拌米线,粥
ChaoSuon/Ca/Trai/Ga: 排骨/鱼肉/扇贝/鸡肉粥
饼
Banh beo:萍饼
越南中部流行的小吃,做法也很简单:用大米粉做成皮,放到小碟,上面放一点磨碎的虾、猪肉和洋葱。
吃法:倒几滴鱼露或者醋上面,用勺子挖出来吃。
面包
Banh mi:面包
Banh Mi Bo Ne:鲜能肉片&面包
Banh Mi Bo Kho: 牛肉干&胡萝卜&面包
Banh Mi Sot Vang: 红烧牛肉&面包
肉
Cha Gom:糯米片炙肉
Banh Gio Cha Lua: 水煮炙肉米粉棕
饭
Com Chien ThapCam:什锦锅巴饭
Com Chien Hai San:海鲜锅巴饭
Com Chien Toi: 蒜末锅巴饭
Com Tam Bi, ThitNuong: 猪肉碎米饭
Com Tam Bi Suon: 排骨碎米饭
Xoi Xeo: 绿豆糯米饭
Xoi Ngo: 玉米糯米饭
Xoi Vung Dua: 椰子芝麻糯米饭
各类凉拌菜
Nom Lac:青木瓜花生凉拌
Nom Bo Kho: 青木瓜牛肉干凉拌
Nom Thap Cam:什锦凉拌菜
Nom Chim Cut: 幼仔鹌鹑拌菜
Nom Chim Se: 麻雀拌菜
各类卷
Banh Hoi Chao TomCuon Banh Trang:蒸米线鲜虾卷
Banh Hoi Nem NuongCuon Banh Trang:蒸米线烤春卷
Banh Hoi Heo QuayCuon Banh Trang: 蒸米线烤肉卷
Ca Loc Hap CuonBanh Trang: 蒸鱼肉卷
Tom Hap Cuon BanhTrang:蒸虾肉卷
Tom Hap Nuoc Dua: 美味椰汁虾
Pho Cuon: 米粉卷
Goi Cuon: 生鱼鸡丝菜卷
Bi Cuon: 美味猪皮卷
Nem Coun: 美味春卷卷
Banh Hue Cha NemNuong: 顺化烤春卷
Nem Cua Be(Chagio):海蟹春卷
Banh Cuon NhanThi: 干面皮肉卷
Banh Cuon Nhan Tom:虾肉卷
Banh cuon:干面皮卷
时鲜小炒
Mien Xao Luon: 鳝鱼炒粉丝
Pho Xao Gion, Mem:小炒牛肉粉
Nui Xao Bo Bam: 越式牛肉通心面
Bo Quan Ngon: 飘香牛肉
海鲜类
Cua Rang Muoi: 盐焗蟹
Cua Rang Me: 酸角汁酿蟹
Lau Hai San chua cay(lon&nho):越式火锅(大锅/小锅)
甜品
Che Suong Sa HotLuu:石榴西米露
Che Hat Sen: 莲子西米露
Che thach ChanChau: 龟苓膏珍珠西米露
Che Bap: 美味玉米糊
Che Thung:花生可可奶绿豆磨
Che Ba Ba: 甜土豆,小麦磨可可奶
Che Thap Cam: 什锦西米露
Che Chuoi Hap: 蒸香蕉可可奶
Che Hoa Cau: 树薯,绿豆磨
面、米粉
Pho:米粉
Bun:米线&面线&米粉
Mien:粉丝
Mi:面条
HuTieu:通心粉细面条
Pho Ga: 鸡肉粉
Pho Sot Vang: 红烧牛肉粉
Bun/ Mien Mang Ga(chan/cham): 竹笋鸡肉米线/粉丝(加汤/蘸料)
Bun/Mien Ngan (chan/cham):番鸭米线(加汤/蘸料)
Bun HuTieu/TBoVien Gan:软牛肉肌腱米线/通心粉细面条
Bun/ Mien mangSuon Moc: 竹笋排骨肉丸米线/粉丝
Mien Luon:鳝鱼粉丝
Mien/Banh Da/BunCa: 鱼肉粉丝/鱼肉粉条/鱼肉米线(除鱼肉米线外,都有加汤/干拌的)
Bun Doc Mung ChanGio(chan/cham): 猪蹄米线(加汤/蘸料)
Bun Gia Cay: 烤猪肉高良姜米线
Bun Thang:什锦丝汤米线
Bun/Banh Da RieuCua: 酸汤蟹肉米线/扁粉条
Bun Rieu Oc/ Oc/OcOm Chuoi Dau: 酸汤螺肉/清汤螺肉/生香蕉豆腐螺肉炖米线
Mi Van Than: 越式云吞面
Sui Cao Tom Tuoi: 鲜虾肉水饺
Bun Bo Hue: 顺华的牛肉米线
Hu Tieu Bo Kho: 清汤牛肉干胡萝卜通心粉面条
Hu Tieu/Banh CanhGio Heo: 猪蹄通心粉面条/意式面条
Bun Cha/Nem Nuong:烤春卷/烤肉米线
Bun Dau Ran ManTom: 虾酱香甜豆腐米线
Bun Thit Luoc MamTep: 白切肉雨露米线
本文摘录自《网络》,整理,侵删
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