【越南美食】假如你来岘港,我想带你去吃这些……
岘港美食极其多样,冲击着你的味蕾,让你只恨自己胃不够大。
生猛的野生海鲜、特色炮制的檬粉、美味多汁的水果……和小岘一起出发岘港,开始一场美食总动员吧!
第一站:海鲜
>>>岘港是著名的野生海鲜产地,生猛海鲜应有尽有。小岘当然首推海鲜盛宴啦!
要吃新鲜的海鲜莫过于像在占婆岛浮潜捞上来的海胆、贝类、龙虾……
占婆岛新鲜海胆,即采即开
比手臂还粗的龙虾,鲜嫩可口
>>>想要大饱口福,靠近海边的海鲜大排档当然是首选!品尝由当地大厨精心烹制的海鲜大餐,海景环绕,味美飨宴,人生乐事!
第二站:檬粉
>>>檬粉Pho是“Pho Sho Vietnamese Noodles”的首单词,也就是越南粉的意思。
越南人一天到晚吃,像广州的牛河、湖南的米粉、兰州的拉面,极其亲民。
外形很像米粉,但比米粉更滑嫩、透明,同时也有粗细条状之分。煮法有配以高汤和肉片,或者配以香料干拌,热食冷食都有。
第三站:越式米纸卷
>>>越南是产米大国,所生产的大米甘香色润,而由大米磨浆制成的米纸更是韧薄通透。
米纸卷就是将肉碎和蔬菜香料用米纸卷起来食用,一口咬下,满口都是各种材料纯粹的味道,但又相得益彰。
第四站:生鲜蔬菜
>>>越南美女如云,而且身材窈窕有致,皮肤白皙,这当中跟越南的饮食大有关系。
越南人喜欢将柠檬草、罗勒、薄荷、芹菜及新鲜的蔬菜,清洗干净后,不经烹饪直接“生”鲜食用。
生食蔬菜,可补充人体所需的酵素,而酵素正是让人年轻美颜的重要秘诀哦!
第五站:滴漏咖啡
>>>走得累了的时候,不妨随便找个咖啡馆坐下喝杯滴漏咖啡。
在岘港街头,不难找到咖啡馆。尤其在会安古镇,每走三两步就有一间让人足以愿意停留,花上一个下午的时间来品尝一杯独特而浓郁的滴漏咖啡。
第六站:市区小食
>>>岘港人民的生活比较简单,几个朋友围坐在一起,喝着地道的虎啤,点上几盘烤的香喷喷的鸡翅、鸡爪,谈天说笑就是一个晚上。
烤制鸡翅很有技巧,外表金黄酥脆,但内里仍能保持肉汁,只要吃上一个就再也不能停口了!
本文摘录自《网络》,整理,侵删
·END·
咨询报名请:加 加 加 Kally
欢迎致电
或者请扫扫扫二维码
------- 更多路线 -------
关于我们和我们的旅行方式